產品介紹

帶殼花生

花生含有豐富大量的蛋白質、脂肪、澱粉、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素及棕櫚酸、維生素A、B、C、E、K等多種營養物質,是一種相當營養的食品。

古諺語:「常吃花生能養生,吃了花生不想葷」。花生營養價值高,滋補益壽,又有「長生果」之稱。香脆的口感更是品茗時最佳佐物。

加工過後的花生粉及花生醬等因無法確知製程前原料的保存狀況,甚至製成後保存不當皆易產生黃麴毒素,食用對身體有害。

飲茶嚐點系列花生點心皆為精選過之原粒花生,讓您能輕易判斷品質是否受損。

貼心小提醒 ☉.☉:受潮、變味的花生可能含有有害物質,請勿食用;10粒花生約有45卡路里熱量,請適量食用;部份人對花生會出現諸如血壓降低、面部和喉嚨腫脹等過敏情況,亦請衡量食用。

蒜味花生

花生為台灣重要雜糧之一,主要供作食用、產製食品用油及加工製成花生系列產品。現有栽培最廣的品種為台南選9號、台南11號、台南13號及台南14號。

雲林自古以來因地質天候栽種出好品質的花生,最受大眾歡迎的產品,是俗稱「九號仔」的台南選9號花生。台南選9號花生產量穩定,剝實率高,焙炒莢果品質極佳。

本產品精選台南選9號花生,日曬乾燥,伴隨新鮮蒜頭浸泡之後烘焙至熟,蒜香十足,是喜愛蒜香的您最佳嚐點選擇。

黑金剛

黑金剛為黑仁花生,富含維生素B6、B12、B1和菸鹼酸,是高營養高能量的食品。

黑色種皮為一種花青素,可溶於水,於再加工過程中有些許部分可能因溶出而有褪色情形,為正常現象絕非人工染色。果實網紋外觀較深邃,口感細緻且清香。

本產品精選台灣黑仁花生,日曬乾燥,遵循古法製作使用河砂拌炒至熟,因砂炒關係,部分內容物含沙,屬正常現象,請另挑出,不影響本產品品質,敬請安心食用。

鹽香花生

花生(學名Arachis hypogaea)又稱落花生。閩南話與台語稱為土豆。花生莖上開花,開花處落入泥土裡結出花生果,是主要油料作物之一。是植物中的滋養聖品,富含蛋白質及維生素,豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸可和肉類、牛奶及雞蛋媲美。

本產品精選台南選9號花生,日曬乾燥,遵循古法製作使用河砂拌炒至熟,粒粒香脆、飽滿爽口好吃又涮嘴!

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